麻辣小螃蟹是一道具有四川风味的菜肴，爱吃螃蟹和麻辣的朋友绝对不能错过。秋天是食用螃蟹的最佳季节，选用膏多肥美的螃蟹会更加美味。料酒除去螃蟹的杂味，花椒和干红辣椒使麻辣指数达到极点，再加入耗油提鲜，毫无疑问是一道下饭菜。
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……
生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……
海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来……
清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味，不过螃蟹性寒，对于体质比较弱……
螃蟹
小菜下酒
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