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榨菜是我奶奶每年都会做的美食,它的保存时间可以很长,所以奶奶每次都会做可以够我们一家人吃一年的量哦,估计现在很多年轻人不太会做榨菜,其实榨菜的做法还是很简单,今天我要做的就是家常脆辣榨菜丝,口感清脆,是一道很可口的下饭菜哦。
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脆辣榨菜丝,其实就是想腌制辣白菜那样简单好吃,把新鲜的时令榨菜,洗干净,然后切片晾晒,等到水分差不多脱离干净,然后洗干净,切丝,用盐开始搅拌搓洗,然后再加辣椒粉……
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