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美味Q弹红烧猪蹄
美味Q弹红烧猪蹄

美味Q弹红烧猪蹄

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 01:52

美味Q弹红烧猪蹄,真的是一道营养家常菜了,在味道上是大家都比较喜欢的红烧,觉得是老少皆宜的美味,在颜色方面也是很好看的,看着都增加食欲,而且饭前吃一点这个还可以开胃。做法上也很简单,先将猪蹄子焯水然后放调料煮一算时间,然后就可以放一些料进去就可以了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
  • 第二步
    2.用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
  • 第三步
    3.加入猪蹄、料、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。

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Q弹红烧猪蹄 Q弹红烧猪蹄
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Q弹红烧猪蹄,猪蹄好吃,特别好吃,不仅炖汤好吃,而且红烧,烧烤也好吃。最美味的是烤猪蹄,市面上有很多小吃,烤猪蹄,每次买都排着长长的队,因为猪蹄特别好吃,所以人……

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