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清炒鲳鱼可以说是最家常的一道菜品了,这道菜品主要由鲳鱼食材制作而成,鲳鱼含有碘和许多微量元素,能够满足人体日常所需的能量。慢火小炒将营养全部保留,而且含脂肪低,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。当然女孩子也可以喝。
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柠檬下厨
清炒鲳鱼,鲳鱼鱼刺比较规整,不会有很多鱼刺,所以不用担心会被卡到,吃起来小心一点即可,再加上鲳鱼属于海鱼,有他独有的海鲜香味儿,清炒是最容易发挥出它的鲜味的做法……
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