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土豆肉丝
土豆肉丝

土豆肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.27 11:33

土豆肉丝是一道十分爽口的家常菜,土豆比大米还有面粉更有丰富的营养,能供给人体大量的热量。土豆有很好的呵护肌肤和美容养颜的作用。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分明显哦但也不可多用。土豆炒肉丝肉香土豆更香,下饭当小菜都可以。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肉,青椒,土豆洗干净切丝,葱姜蒜拍碎。
  • 第二步
    热锅凉油,放入葱姜蒜煸香,再放入肉丝煸炒,倒入生抽香醋煸香,加入适量开水烧开。
  • 第三步
    放入土豆丝煸炒至断生,再放入青椒丝炒至断生,加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 喜欢辣味的,可以加点辣椒或者胡椒粉,香葱来调味。土豆销了皮很容易变黑氧化,可以放到盐水里泡一下。土豆十分吸油,所以可以多放一点油那样味道更好。

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土豆肉丝 土豆肉丝
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美味的土豆肉丝,一道常见的家常菜,加一点青椒作配菜更加好看,这是我的经验,同时还能调味,是不是不错呢?而且做法简单,我做的这道菜没有放什么作料,这是我一贯的做法……

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