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特色的秋葵佐鱼排
特色的秋葵佐鱼排

特色的秋葵佐鱼排

准备时间:12分钟
烹饪时间:34分钟
发布时间:2017.05.02 08:41

这道秋葵佐鱼排是一道有着自己独特风味的美食,秋葵是一种特别好吃的蔬菜,这道蔬菜吃起来口感和味道都和丝瓜很相似,如果你没有吃过秋葵,那你总吃过丝瓜吧,如果你喜欢吃丝瓜,那估计你就喜欢吃秋葵的。所以快来学会制作这道秋葵佐鱼排吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把鱼柳洗净挤干水份用盐和胡椒粉、姜腌10分钟入味,将腓好的鱼排双面粘上生粉,再裹上鸡蛋液,放进面包糠中粘满(用手压一下炸的时候不会掉渣)起锅热油,放鱼排中火炸至两面金黄
  • 第二步
    秋葵焯水断生捞起过下凉水(焯水时放点盐提味)鱼排切小块入盘,摆上秋葵,配上蕃茄酱

烹饪技巧

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钱大米

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秋葵佐鱼排 秋葵佐鱼排
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秋葵喜欢生长在温暖的地方,所以它盛产在南方。它的营养价值很丰富,具有补肾的作用。近几年北方人也喜欢食用它。它的做法是多种多样的。可以秋葵炒肉,秋葵炒鸡蛋,也可以……

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