豆角西红柿这道菜的主要食材是西红柿和豆角，西红柿果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。这两种炒出来酸酸的很适合夏天吃。解暑开胃！
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豆角
西红柿
紫色的橙子
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