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好吃的鲫鱼籽炒鸡蛋
好吃的鲫鱼籽炒鸡蛋

好吃的鲫鱼籽炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 12:04

鲫鱼籽炒鸡蛋,所谓的鲫鱼籽就是鲫鱼里面的鱼卵,很多人会觉得鱼卵很恶心,但是你们吃的鱼子酱也是鱼卵啊,而且鲫鱼本事就有很高的营养价值,我妈妈就很喜欢用鲫鱼熬汤,熬出来的都是白白的浓汤,一看就让人觉得这汤里面营养含量高。

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主料

  • 鲫鱼籽 :150
  • 鸡蛋100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒适量
  • 十三香 :适量
  • 孜然 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱花煸香放胡萝卜丁和青椒丁煸炒
  • 第二步
    放鱼籽和鱼肚翻炒
  • 第三步
    放孜然,十三香,味极鲜翻炒
  • 第四步
    鱼籽炒熟放鸡蛋翻炒
  • 第五步
    加少许盐翻炒
  • 第六步
    翻炒均匀关火

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爱吃的胖子

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鲫鱼籽炒鸡蛋 鲫鱼籽炒鸡蛋
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鲫鱼籽炒鸡蛋做的时候我们要注意,大家可以去超市买那种闲的给鱼仔来吵那样的味道会更好大,鸡蛋的时候可以在鸡蛋里面多加一点水,然后把鸡蛋一定要炒的块大一点,那样吃起……

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