美味的牛肉卷子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.30 05:48

牛肉卷子是一种外脆里嫩的小吃，营养价值十分丰富，口感层次很清晰。可以用来当做早餐，由于是煎的，牛肉卷子的含油量量相对较少。牛肉卷子很适合学生和上班族因为比较抗饿。也能满足学生和上班族对营养的需要。而且方便储存，不易腐败。

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主料

• 牛肉 ：300
• 面粉 ：200
• 大葱 ：2根

辅料

• 香油 ：50
• 酱油 ：20
• 温水 ：适量
• 盐 ：1
• 姜末 ：10

具体步骤

• 第一步
  . 牛肉加入酱油，香油，盐，姜末拌匀备用
• 第二步
  葱洗净切碎
• 第三步
  然后放入牛肉中拌匀
• 第四步
  面粉加入适量温水，松弛半小时，然后分出面挤
• 第五步
  用擀面杖擀薄一些，抹一层牛肉馅
• 第六步
  从一边卷成卷，捏和两边
• 第七步
  放入预热的平底锅，小火烙制两面金黄即可

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