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美味的老汤牛肉面
美味的老汤牛肉面

美味的老汤牛肉面

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 11:53

大家在外面吃牛肉面的时候是不是吃的特别爽,特别是牛肉面的那个汤,吃完喝一大口,真是豪爽。有没有想过自己也可以在家动手做牛肉面呢,其实自己做也没有特别特别的难哦。今天给大家分享一下这个美味的老汤牛肉面,让大家在家里也能品尝到美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    香菇切片放入老汤(牛肉汤,骨头汤都可以)我的是牛肉汤,觉得它比较香,大火煮开改小火煲着待用
  • 第二步
    青菜洗净,放油翻炒至熟即可,放少许盐,锅里放水,待水开放入面条(滴几滴油,这样不容易粘锅)煮熟去水捞出即可
  • 第三步
    面捞出上面放上准备好的菜就可以
  • 第四步
    最后倒入放了香菇的牛肉老汤,即可

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老汤牛肉面 老汤牛肉面
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老汤牛肉面中的老汤是用牛肉煮出来的,盛出一碗老汤备用,将面条下好,面条可自己干制,更加韧道,弹牙。将牛肉切片,面条放到汤上加牛肉,卤蛋,豆腐泡等。闻起来香味扑鼻……

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