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香味浓郁的香菇凤爪
香味浓郁的香菇凤爪

香味浓郁的香菇凤爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.28 06:15

今天要给大家介绍的菜是香菇凤爪。一般来说,一道菜只要有香菇就会香味浓郁了,因为人家就是因为香菜得名的。一盘香味浓郁,味道.鲜,香,辣的香菇鸡爪可以让你食欲大增,小编每次做这道菜的时候都会吃的一干二净,就是饭没怎么吃,肚子都用来装小姑和凤爪了。

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主料

辅料

  • 香菇一两
  • 老抽适量 :适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 香叶 :二片
  • 红干椒 :适量
  • 生姜 :?片
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 酒 :一钱
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡爪剪去指尖,
  • 第二步
    用盐腌制半小时盐适量多点,这样可以把鸡爪的醒味去掉,
  • 第三步
    腌制好的鸡爪上锅,放调料香菇,花椒,八角,香叶,桂皮,生姜,生抽,糖,,盐,味精,红干椒。
  • 第四步
    调好味,就可上锅烧开改小火焖上30一4o分钟就可以了,

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香菇凤爪 香菇凤爪
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