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美味的红酒梨
美味的红酒梨

美味的红酒梨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.18 07:22

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主料

  • 雪梨 :750

辅料

  • 红酒 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 美味的红酒梨的做法图解一
    第一步
    1.梨洗净,冰糖和备好
  • 美味的红酒梨的做法图解二
    第二步
    2.用勺子把核去掉,不去皮
  • 美味的红酒梨的做法图解三
    第三步
    3.梨切成瓣
  • 美味的红酒梨的做法图解四
    第四步
    4.放入锅中,加入红,没过梨即可
  • 美味的红酒梨的做法图解五
    第五步
    5.大火烧开后,转中火开盖烧5分钟
  • 美味的红酒梨的做法图解六
    第六步
    6.加入冰糖,转小火再煮10分钟
  • 美味的红酒梨的做法图解七
    第七步
    7.凉透盘即可

烹饪技巧

  • 1.红酒一般打开喝不完,用这个方法消耗就很好

  • 2.不去皮,去核

  • 3.一开始不加冰糖,尝起来太酸啦,加入冰糖,化了以后,自己尝一下口感,觉得还酸就再加点,适合自己的口感就可以了

  • 4.凉的时候太好吃了!这个红酒梨在百科全说吧介绍过的。

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美妈厨娘

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