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鲜美的银鱼蒸滑蛋
鲜美的银鱼蒸滑蛋

鲜美的银鱼蒸滑蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 12:00

银鱼蒸滑蛋是一道美味且营养价值极高的家常菜,因蒸鸡蛋羹取材方便,成本低,制做难度系数不高加上味美有营养,所以深受许多家庭的欢迎,为了使蒸鸡蛋羹在营养方面更趋全面,所以就在蒸鸡蛋羹里面添加些许银鱼,因此就有嫩滑的银鱼鸡蛋羹了。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 鲜美的银鱼蒸滑蛋的做法图解一
    第一步
    准备好材料,鸡蛋磕入碗中打散后加入盐、鸡精和胡椒粉
  • 鲜美的银鱼蒸滑蛋的做法图解二
    第二步
    2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
  • 鲜美的银鱼蒸滑蛋的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
  • 鲜美的银鱼蒸滑蛋的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
  • 鲜美的银鱼蒸滑蛋的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的清水。
  • 鲜美的银鱼蒸滑蛋的做法图解六
    第六步
    6.加适量的生抽。
  • 鲜美的银鱼蒸滑蛋的做法图解七
    第七步
    7.加适量的白糖。
  • 鲜美的银鱼蒸滑蛋的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 鲜美的银鱼蒸滑蛋的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 鲜美的银鱼蒸滑蛋的做法图解十
    第十步
    蒸好后撒上葱花

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银鱼蒸滑蛋 银鱼蒸滑蛋
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银鱼的营养价值很高,银鱼是高蛋白低脂肪,鸡蛋也是非常有营养的,用银鱼去蒸滑蛋那个味道简直是只有天上才会有人间不会有,从小就喜欢吃,吃了这么多年了一点都不会觉得会……

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