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鲜美的鲍菇豆芽
鲜美的鲍菇豆芽

鲜美的鲍菇豆芽

准备时间:15分钟
烹饪时间:7分钟
发布时间:2017.04.28 02:15

鲍菇豆芽是一道简单快捷的菜品。杏鲍菇属于菌类的一种,营养十分丰富,杏鲍菇的口感筋道,吃在嘴里有一种类似于肉的感觉,食用很有满足感。黄豆芽所含的热量很低,并且水分和膳食纤维的含量较高。鲍菇豆芽的做法很简单,口味清淡,口感清脆。很适合消化不是很好的老年人和对热量需求较低的减肥人群食用。

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主料

辅料

  • 大葱两根
  • 大蒜两瓣
  • 辣椒粉 :适量
  • 食盐 :适量
  • 香油 :5
  • 白醋 :10
  • 菜油 :15

具体步骤

  • 第一步
    杏鲍菇手撕成丝状,豆芽洗净,2粒大蒜切碎。2根葱段切断。
  • 第二步
    2.汤锅放水烧开后加少许盐,将洗净的生菜焯一下.用筷子取出,装盆。
  • 第三步
    加葱。再倒入香油,根据个人口味再加盐,翻炒3-4分钟后即可出锅。

烹饪技巧

  • 菜油可以提前煮熟一碗,然后放在一旁冷却。然后每次煮菜的时候,倒入这样的油后就可倒菜开煮,不需要等油煮热。这样既健康,又没有油烟。

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鲍菇豆芽 鲍菇豆芽
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鲍菇豆芽,这是一道以杏鲍菇和绿豆芽为主要原材料经过炒制而成的一道美味。这道美味包含了杏鲍菇的鲜美和绿豆芽鲜嫩,因此味道特别香甜可口,诱人品尝。相信一般人都忍不住……

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