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拗九粥是一种营养品,主要是由糯米制作而成,营养十分丰富,对我们的身体没有任何的坏处,粥可以制作成各种不同的菜肴。与红糖共同烧制,将两者的美味完美结合,形成独特的口感。它适合老年人与小孩食用,也深受人们的喜爱。同时也可以当做早餐,吃起来甜甜的,也能够增加我们的食欲,它可以每天食用。
1、拗九粥中的材料,除了荸荠,其他的辅料其实可以和平时的甜粥一样放的,凭各自口味哦2、糖要最后加入,太早容易糊锅,也影响口味3、糯米不易煮熟,所以要事先浸泡,另外熬粥的水里可以和平时煮稠粥的差不多4、荸荠可以在粥熬一半时间放入,或者像舞这样最后放入都成,凭自己口味吧。
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食之韵味
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