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丰富拗九粥
丰富拗九粥

丰富拗九粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.25 02:01

拗九粥是一种营养品,主要是由糯米制作而成,营养十分丰富,对我们的身体没有任何的坏处,粥可以制作成各种不同的菜肴。与红糖共同烧制,将两者的美味完美结合,形成独特的口感。它适合老年人与小孩食用,也深受人们的喜爱。同时也可以当做早餐,吃起来甜甜的,也能够增加我们的食欲,它可以每天食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 丰富拗九粥的做法图解一
    第一步
    1.糯米、花生和红豆事先用温水浸泡2个小时左右。
  • 丰富拗九粥的做法图解二
    第二步
    2.除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中,加入适量的水熬成粥。
  • 丰富拗九粥的做法图解三
    第三步
    3.荸荠洗净除蒂部外,其他地方削去皮。
  • 丰富拗九粥的做法图解四
    第四步
    4.放入烧开的水中煮5分钟左右。
  • 丰富拗九粥的做法图解五
    第五步
    5.在熬好的糯米粥中加入适量的红糖,盛出,摆上焯烫好的荸荠,好吧,送父母、送家人一碗“拗九粥”吧,浓浓的爱意哦。

烹饪技巧

  • 1、拗九粥中的材料,除了荸荠,其他的辅料其实可以和平时的甜粥一样放的,凭各自口味哦2、糖要最后加入,太早容易糊锅,也影响口味3、糯米不易煮熟,所以要事先浸泡,另外熬粥的水里可以和平时煮稠粥的差不多4、荸荠可以在粥熬一半时间放入,或者像舞这样最后放入都成,凭自己口味吧。

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拗九粥 拗九粥
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