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香软的猪蹄馒头
香软的猪蹄馒头

香软的猪蹄馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.27 04:21

猪蹄馒头和真正的猪蹄并没有什么关系,而是把面团捏成猪蹄的摸样,一般的馒头不是圆的就是方块的,不如换个花样,捏成猪蹄摸样或者说蝴蝶模样,蒸出一笼新鲜香软的馒头,创新的形状也让人更加想去尝一尝,而且会更吸引厌食的小孩儿。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    140ml温水加酵母搅匀,静置5分钟,220克糖放入300克面粉中搅匀。
  • 第二步
    冬瓜快软的时候放入豆芽
  • 第三步
    大火10分钟,闷3分钟(快速打开锅盖,不要让水蒸气滴在馒头上)。

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猪蹄馒头 猪蹄馒头
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