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芳香四溢的潮式干香菇蒸排骨
芳香四溢的潮式干香菇蒸排骨

芳香四溢的潮式干香菇蒸排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.29 04:46

潮式干香菇蒸排骨是一道以香菇、排骨为主要食材的菜肴,制作出来后味道鲜美无比,猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻,香菇营养丰富,味道鲜美,用猪排骨搭配香菇,香菇中的鲜香融入到了排骨中,排骨中的油也会被香菇吸收,使得这道菜显得油而不腻。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.首先准备好所有的用料
  • 第二步
    2.排骨和干菇用清水泡半小时
  • 第三步
    3.泡好香菇去脚切丝,蒜白斜刀切片,蒜头去皮,葱切成葱花备用
  • 第四步
    4.泡水后的排骨加入盘中放入调味品(盐,鸡粉,生抽,老抽,耗油,料,白糖,淀粉)
  • 第五步
    5.然后加入香菇,蒜头,蒜白拌匀腌制二十分钟
  • 第六步
    6.此次我选的是高压锅,因为用压的的会快点,有时间也可以直接隔水锅,高压锅大火10分钟即可,隔水锅大火25分钟即可,各位看放便选择
  • 第七步
    7.蒸好排骨出锅后加上葱花就能享用了

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潮式干香菇蒸排骨 潮式干香菇蒸排骨
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排骨是家常菜,它的吃法是多种多样的,可以炖着吃,烤着吃,炸着吃,而潮式干香菇蒸排骨这道菜的做法是蒸制的。为了使排骨更加入味,最主要的步骤是需要把排骨腌制一下,喜……

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