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鲜美冬瓜滚泥鳅汤
鲜美冬瓜滚泥鳅汤

鲜美冬瓜滚泥鳅汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.27 02:43

鲜美冬瓜滚泥鳅汤,这款是一泥鳅为主的汤,泥鳅是含有丰富的营养物质的,是对人体非常有好处的食物,是非常适合用来补身体的,但是有一些朋友身体不适,对泥鳅有过敏的朋友们,就要注意食用了,以免对身体造成不适,这个汤以保留鲜味的汤,宝宝们可以根据自己的口味来进行调味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 鲜美冬瓜滚泥鳅汤的做法图解一
    第一步
    泥鳅剖冼干净,切少许姜末放上。冬瓜去皮切块。.坐锅热油。入姜、蒜煸香
  • 鲜美冬瓜滚泥鳅汤的做法图解二
    第二步
    酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段
  • 鲜美冬瓜滚泥鳅汤的做法图解三
    第三步
    锅中放油爆香葱姜碎
  • 鲜美冬瓜滚泥鳅汤的做法图解四
    第四步
    加入肉馅煸炒至肉馅变白
  • 鲜美冬瓜滚泥鳅汤的做法图解五
    第五步
    加入泡椒煸炒出红油
  • 鲜美冬瓜滚泥鳅汤的做法图解六
    第六步
    加入料 酱油 糖继续煸炒均匀
  • 鲜美冬瓜滚泥鳅汤的做法图解七
    第七步
    倒入切碎的酸豆角
  • 鲜美冬瓜滚泥鳅汤的做法图解八
    第八步
    煸炒均匀后加入一点水
  • 鲜美冬瓜滚泥鳅汤的做法图解九
    第九步
    汤汁略收的时候,入糖调味。起锅装盆,用香菜装饰下

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冬瓜滚泥鳅汤 冬瓜滚泥鳅汤
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冬瓜滚泥鳅汤我非常的喜欢做,他因为吃起来特别的好吃我在做的时候经常把泥鳅放在水里面先泡一会儿,可以在水里面加一点陈醋,那样你就就会把肚子里的脏东西吐干净,大家记……

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