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老少咸宜的酸奶黑土豆泥
老少咸宜的酸奶黑土豆泥

老少咸宜的酸奶黑土豆泥

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 07:54

说到老少咸宜的菜式,当然要提到酸奶黑土豆泥了。黑土豆作为黑色食品不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病 治病,乌发美容等独特功效。它的味道与普通的土豆区别不大,而且口感较粉糯,搭配酸奶和蜂蜜一起烹饪,品尝起来酸甜可口,可谓美味极了。

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主料

  • 黑土豆 :200
  • 自制酸奶 :50
  • 椴树蜂蜜 :适量

辅料

具体步骤

  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解一
    第一步
    黑土豆洗净后紫色外皮亮晶晶的
  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块
  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.香葱切粒
  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧油
  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.下土豆炒熟
  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.把炒熟后的土豆捞出来,锅里留下油
  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.下番茄炒成番茄酱
  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解八
    第八步
    8.下入土豆块一起炒匀,加香葱的葱白
  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解九
    第九步
    9.锅里加水烧开
  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解十
    第十步
    10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了
  • 老少咸宜的酸奶黑土豆泥的做法图解十一
    第十一步
    倒酸奶淋在黑土豆泥上,点缀一颗樱桃即可

烹饪技巧

  • 1、模具先蘸水后填装很容易脱模。

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酸奶黑土豆泥 酸奶黑土豆泥
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酸奶黑土豆泥大家一定要注意,在做土豆泥的时候一定要把土豆切成块那样蒸完之后才非常的好做成呢,而且这里面在做完之后要撒上一些西芹,因为西芹的味道大配上酸奶土豆泥,……

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