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简单的剁椒白菜梗
简单的剁椒白菜梗

简单的剁椒白菜梗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 02:18

剁椒白菜梗简单清爽。而且一顿饭中总少不了素菜的,白菜梗富含粗纤维的,而且嫩嫩的白菜口感非常好,所以我建议应该多吃素菜,促进人体消化吸收,并且在平时油腻的餐品里加上这么一道清爽的小菜是非常舒服的一件事。而且制作简单不费劲。

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主料

辅料

  • 剁椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    . 娃娃菜取菜梗部分洗净切成两厘米宽的条
  • 第二步
    2.雪耳、皂角米、桃胶需要提前数小时浸泡,红枣只需要清水略洗。
  • 第三步
    3.将雪耳洗干净剪成小块、红枣去核,皂角沥干水分。
  • 第四步
    4.桃胶需要浸泡更长一些时间后才清洗,挑出杂质沥干水分,莲子略清洗。
  • 第五步
    5.先将雪耳、红枣、皂角米放入压力锅。
  • 第六步
    6.注入半锅清水盖上锅盖大火煮沸,然后熄火。
  • 第七步
    7.大概二十分钟后打开锅盖,倒入莲子与桃胶,盖上锅盖继续煮沸后转小火煮约十分钟后后熄火。
  • 第八步
    8.二十分钟后打开锅盖,放入约400克的冰片糖,继续盖上锅盖大火煮沸后转小火再煮约五分钟熄火。
  • 第九步
    放入菜梗炒软加入盐翻炒均匀即可

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神厨奶爸

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剁椒白菜梗 剁椒白菜梗
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剁椒白菜梗我们家里常烧着吃。这道菜肴我们在大的餐馆里也经常看到只是叫法不同。但是制作过程其实一样。剁椒白菜梗是利用空心菜的菜梗作为主要材料再添加其它的调味品进行……

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