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外焦里嫩的腊肉粑粑
外焦里嫩的腊肉粑粑

外焦里嫩的腊肉粑粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 01:17

腊肉粑粑,制作方法非常简单,就是用腊肉和面粉之后煎至而成,制作出来后味道十分地道,如果选择肥肉多的五花肉制作口味会更加鲜美。腊肉粑粑非常适合和家人或者朋友一同制作,如此在享受美食的同时也体验到了动手的乐趣,回味无穷。

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主料

  • 腊肉适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 老干妈 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.腊肉切成0.3毫米的厚度备用
  • 第二步
    2.入锅中加水开大火煮
  • 第三步
    3.煮上三分钟至肉打卷时捞出备用
  • 第四步
    4.面粉中加入姜葱蒜
  • 第五步
    5.加盐和生抽
  • 第六步
    6.再加入点儿老干妈豆豉
  • 第七步
    7.加水调成糊状
  • 第八步
    8.加入腊肉
  • 第九步
    9.充分拌匀
  • 第十步
    10.下油锅煎
  • 第十一步
    11.煎至两面金黄即可

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腊肉粑粑 腊肉粑粑
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