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色味俱全的肉片辣炒西兰花梗
色味俱全的肉片辣炒西兰花梗

色味俱全的肉片辣炒西兰花梗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 03:17

肉片辣炒西兰花梗味道十分美味,大多数人炒西兰花后西兰花的梗都会选择扔掉,而这道菜很好的利用了西兰花的梗,并且用西兰花梗辣炒肉片,制作出来味道还挺美味,肉片中的香气融入到了西兰花梗中,另外西兰花梗也会吸收这道菜的一部分油份,使得这道菜显得油而不腻。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.西兰花梗洗净切片,辣椒切片
  • 第二步
    2.五花肉切片,葱姜蒜切碎
  • 第三步
    3.热锅热油,放入肥肉煸炒出油
  • 第四步
    4.再放入瘦肉煸炒至五花肉肥脂透明
  • 第五步
    5.加入料,生抽
  • 第六步
    6.放入葱姜蒜沫,辣椒和西兰花梗,翻炒均匀
  • 第七步
    7.加入盐和鸡精,翻炒至入味,用水淀粉勾芡翻匀即可出锅。

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肉片辣炒西兰花梗 肉片辣炒西兰花梗
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