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营养的嫩滑猪肝
营养的嫩滑猪肝

营养的嫩滑猪肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 12:41

喜欢吃内脏的朋友一定不能错过嫩滑猪肝这一道菜,这时一道快手菜,制作过程十分简单,用时又很短,猪肝里面不仅蛋白质丰富,维生素也很丰富,当身体疲惫时吃猪肝可以补充能量,贫血的人吃了也可以改善身体。嫩滑猪肝吃起来口感非常好,嫩滑嫩滑的。

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主料

辅料

  • 洋葱30
  • 料酒 :15
  • 蛋清 :40
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备猪肝,淀粉,蛋清,猪肝切片
  • 第二步
    用榨汁机,倒入橙子与牛奶制作成果汁。
  • 第三步
    加入白糖搅拌均匀后,倒入一个小锅中,再加入适量白糖
  • 第四步
    开小火慢慢煮,水开后,加入糯米水粉,在继续煮几分钟。
  • 第五步
    倒入冰棒模具中
  • 第六步
    等猪肝变色后加盐炒下,然后小火加热水,煮开后加鸡精,盛出装盘即可

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嫩滑猪肝 嫩滑猪肝
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嫩滑猪肝做法还是很简单的,但是我们要注意的就是在挑选猪肝的时候大家一定要选择猪肝颜色鲜艳一点儿的,如果颜色特别的黑那一定是不新鲜就不要吃了,而且我觉得大家在做这……

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