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美味的毛豆炒鸡胗
美味的毛豆炒鸡胗

美味的毛豆炒鸡胗

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 03:53

毛豆就是我们平时说的青豆,口感清脆有嚼劲。毛豆含有丰富的蛋白质和维生素,不仅可以直接做来吃,还可以制作成各式各样的酱料。但是含有较多的雌性激素,有乳腺疾病的女性要少食。毛豆可以搭配很多肉类煸炒,这次我们选的是鸡胗,鸡胗非常有韧性,很有口感。两者完美结合出美味的~毛豆炒鸡胗~

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主料

辅料

  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    水烧开毛豆焯水
  • 第二步
    现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
  • 第三步
    再把牛奶全部倒进去,搅拌
  • 第四步
    放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
  • 第五步
    当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
  • 第六步
    和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
  • 第七步
    倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
  • 第八步
    装盘

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毛豆炒鸡胗 毛豆炒鸡胗
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毛豆炒鸡胗非常的好吃,大家在做的时候鸡胗一定要注意切几瓣就可以了,不要把鸡胗切的特别的小,太小的话就很难吃了,而且呢在做之前鸡胗一定要用水焯一下,否则的话和毛豆……

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