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家常快手小炒目鱼嘴
家常快手小炒目鱼嘴

家常快手小炒目鱼嘴

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 12:05

家常做菜往往不追求看起来有多好看,配菜有多丰盛,记忆中妈妈的菜就是看起来非常敷衍了事,但是味道确实极好的,小炒目鱼嘴就是这样一道适合家常的快手热炒菜,目鱼嘴在市场买好现成的,就连准备时间的都省去了,不到10分钟,一道下饭的风味菜就能上桌。

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主料

  • 目鱼嘴 :150

辅料

  • 蒜 :5
  • 白糖 :5
  • 5
  • 食盐 :5

具体步骤

  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解一
    第一步
    1.买回来过水冲洗一下。
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇切片
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解三
    第三步
    3.然后锅里加入水加入杏鲍菇焯一下水
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解四
    第四步
    4.莴笋去皮切片
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入油加入莴笋炒
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒几分钟
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解七
    第七步
    7.然后加入杏鲍菇
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解八
    第八步
    8.不停翻炒
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解九
    第九步
    9.然后加入耗油
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解十
    第十步
    10.快速炒匀
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解十一
    第十一步
    11.在加入盐
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解十二
    第十二步
    12.炒至均匀入味
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解十三
    第十三步
    13.在加入鸡精
  • 家常快手小炒目鱼嘴的做法图解十四
    第十四步
    5.待汤汁收好,加入醋,味精炒好装盘。

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小炒目鱼嘴 小炒目鱼嘴
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小炒目鱼嘴一吃起来非常的好吃,而且呢大家选择鱼的时候一定要把鱼提前的用料酒腌制一下,那样吃起来会更好再吵他的时候我们可以适当的放一点儿干辣椒,那样炒出来的味道会……

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