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家常酸菜猪红湯
家常酸菜猪红湯

家常酸菜猪红湯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 11:26

家里人都喜欢喝汤,经常煲汤,各种材料都可以做成汤的,而且味道也是不错的,就像今天,今天就买了猪血,跟酸菜,要做一个酸菜猪红湯,我还是第一次自己做,以前都是母亲大人做的,其实猪红应该含丰富的铁,因为是动物的血,但味道还行,有兴趣的可以试试。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 油葱酥 :适量
  • 高汤 :适量

具体步骤

  • 家常酸菜猪红湯的做法图解一
    第一步
    猪血泡水
  • 家常酸菜猪红湯的做法图解二
    第二步
    2.翻炒至八成熟时,下入切成段的苔。
  • 家常酸菜猪红湯的做法图解三
    第三步
    3.调入花椒粉。
  • 家常酸菜猪红湯的做法图解四
    第四步
    4.调入生抽。
  • 家常酸菜猪红湯的做法图解五
    第五步
    5.调入盐,翻炒至韭苔断生。
  • 家常酸菜猪红湯的做法图解六
    第六步
    6.出炉装盘。
  • 家常酸菜猪红湯的做法图解七
    第七步
    放入盐,香油就可以了

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酸菜猪红湯 酸菜猪红湯
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酸菜猪红湯这个应该算是东北菜了吧,我比较喜欢吃,而且做法也很简单,酸菜一定要用我们东北自己家腌的酸菜捞出来之后用清水洗净,然后切成丝,猪血一定要炖的时间久一点在……

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