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热腾腾的酸菜猪红湯
热腾腾的酸菜猪红湯

热腾腾的酸菜猪红湯

准备时间:13分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 08:57

这道酸菜猪红湯是一道有着自己独特味道的美食,这道美食的味道十分特别,主要是因为这道美食用到了酸菜,酸菜的味道是酸酸的,吃完后嘴里会残留一种酸菜的特殊味道,所以你吃完这道美食后,就一定要去漱口或者吃一个口香糖去去味道喔。

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主料

  • 猪红 :适量

辅料

  • 酸菜一根 :
  • 姜适量 :g
  • 炸蒜蓉 :g
  • 辣椒适量 :g
  • 味精/鸡精 :g
  • 胡椒粉几个 :g
  • 葱 一根 :g

具体步骤

  • 第一步
    1.1.猪红切块。
  • 第二步
    把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中;
  • 第三步
    4.4.在砂锅炖上半个钟放入葱花味精盐。(猪红不吃盐,咸菜也是咸的,少放点盐)

烹饪技巧

  • 1、猪红要炖才会好吃哦。所以要炖久一点哦。2、湯可以用猪骨湯会更好喝。

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酸菜猪红湯 酸菜猪红湯
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酸菜猪红湯这个应该算是东北菜了吧,我比较喜欢吃,而且做法也很简单,酸菜一定要用我们东北自己家腌的酸菜捞出来之后用清水洗净,然后切成丝,猪血一定要炖的时间久一点在……

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