美味蓝莓果酱夹心蛋糕卷

准备时间:5分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.04.26 04:33

蓝莓果酱夹心蛋糕卷是小孩子的最爱哦，而且很多大人也很喜欢哦，可是基本上都是在蛋糕店买，味道更是大同小异，而且和小编一样热爱蓝莓的人吃外面卖的蓝莓果酱夹心蛋糕卷肯定也不过瘾，那么这么一款美味的蓝莓果酱夹心蛋糕卷怎么在家做呢，一起看看吧

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主料

• 低筋面粉 ：适量
• 糖分 ：适量
• 玉米油 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蛋白蛋黄分离，分别盛在二个无水无油的盆中。蛋黄加入10g糖粉搅拌均匀。家里白砂糖用完了，我用的是糖粉
• 第二步
  2.醋粉是现买的，一般超市有卖
• 第三步
  3.土豆红萝卜一起炒熟过冷水备用
• 第四步
  倒扣在晾网上 晾至温热时抹上一层蓝莓酱，卷起来，根据喜好切成均匀的蛋糕卷

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蓝莓果酱夹心蛋糕卷

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蓝莓果酱夹心蛋糕卷是由蓝莓果酱、面粉、鸡蛋等烘焙而成的蛋糕类食品，做法较复杂但是非常好吃。刚出烤箱的蛋糕卷散发着浓浓的奶香，这香气中还夹杂着蓝莓果酱的酸甜味，让……

包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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