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营养午餐虾酱炒鸡蛋
营养午餐虾酱炒鸡蛋

营养午餐虾酱炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 12:20

虾酱炒鸡蛋是鸡蛋和虾酱一起制作而成的,无论是虾还是鸡蛋,在营养界都是不错的产品,虾,多吃可以补充蛋白质,碳水化合物,鸡蛋可以促进骨骼发展,加快钙的吸收,二者结合,是非常不错的一款食材,经常都是年轻人比较喜欢吃,制作时候虾一定要除去虾线,保证食材的健康卫生

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 营养午餐虾酱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋和虾酱备用
  • 营养午餐虾酱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋搅打
  • 营养午餐虾酱炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.葱花备用
  • 营养午餐虾酱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,放入红辣椒炒香
  • 营养午餐虾酱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入虾酱炒匀
  • 营养午餐虾酱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.然后放入鸡蛋液
  • 营养午餐虾酱炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.快速翻炒
  • 营养午餐虾酱炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.加入盐,胡椒粉
  • 营养午餐虾酱炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.最后加入葱花翻炒出锅

烹饪技巧

  • 鸡蛋液下锅之后快速翻炒,让鸡蛋炒散。

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虾酱炒鸡蛋 虾酱炒鸡蛋
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提到虾酱炒鸡蛋,那就不得不说说虾酱,虾酱又称为虾膏或虾糕,因为虾酱富含多种氨基酸,蛋白质,软磷脂所以称为大补的营养品,虾酱可以配好多菜品,虾酱焖丝瓜,虾酱烩豆腐……

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