家常的辣爆扁豆丝

具体步骤

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  第一步
  扁豆洗净切丝备用
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  第二步
  2.切成片，切到筷子为准
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  第三步
  3.斜刀切另一边，
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  第四步
  4.切好了，摆在盘子里
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  第五步
  5.上锅蒸十分钟即可
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  第六步
  6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。
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  第七步
  把油放进锅里加热，把筷子按压的面拉长放进油锅，炸至两面焦黄即可捞出。做油馍头只需把小块面团扯成小饼状放进锅里，炸至两面焦黄。