美味的酸笋鸭

具体步骤

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  第一步
  把鸭肉切好不大不小的样子，洗干净沥水待用
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  第二步
  2.火腿切碎备用！
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  第三步
  3.锅烧热，放入适量的油烧至六成热！
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  第四步
  4.放入红薯杆儿翻炒片刻！
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  第五步
  5.放入火腿翻炒均匀！
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  第六步
  6.加入一勺盐翻炒均匀！
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  第七步
  7.因为食材都是切碎的，很容易就熟了，也比较入味儿，尝了一下，味道还不错哦！
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  第八步
  8.炒好的红薯杆火腿，颜色看起来还可以吧？
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  第九步
  9.成品图！
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  第十步
  10.我把米饭用饭团模具做了一个太阳花的造型！
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  第十一步
  11.在中间位置放上炒好的红薯杆火腿，就可以开吃啦！
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  第十二步
  12.一口米饭一口菜，味道真心不错哦！
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  第十三步
  觉得鸭肉味道关键步骤就是调生粉水：生粉、鸡精、白糖、生抽、老抽这些倒碗里，然后加半小碗水，用筷子搅拌均匀待用鸭肉焖的水分看起来差不多没了把调好的生粉水倒下去炒，最后再炒2分钟就可以啦