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香嫩的虾仁油麦菜
香嫩的虾仁油麦菜

香嫩的虾仁油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:26

虾仁油麦菜是一道很方便的菜,吃这道菜呢算是小康生活了,以前都不经常吃虾的,现在随时都可以吃,也不贵。虾仁呢富含维生素等人体必需的营养,多吃对身体很好,特别是新鲜活的虾更是鲜嫩爽口,再加上清香的油麦菜,低脂又鲜美的美食啊,小孩很适合吃这道菜。

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 蒜 :2
  • 酱油4
  • 葱 :2
  • 花椒面 :1
  • 1

具体步骤

  • 香嫩的虾仁油麦菜的做法图解一
    第一步
    虾仁解冻
  • 香嫩的虾仁油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用
  • 香嫩的虾仁油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)
  • 香嫩的虾仁油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)
  • 香嫩的虾仁油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁
  • 香嫩的虾仁油麦菜的做法图解六
    第六步
    出汤盛盘

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虾仁油麦菜 虾仁油麦菜
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虾仁油麦菜,虾,鲜美可口,肉质Q弹爽滑,让吃过的人们欲罢不能,在美梦中垂涎,让没吃过的人们向往仰慕。作为海鲜的代言人,虾虽然价格不高,但是却成为人见人爱的家常菜……

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