主料
- 南瓜 ：小半个
这道南瓜小丸子和黄金地瓜丸烹饪方法相差无几，蒸好、弄碎的南瓜泥和面粉糯米粉搭配捏成一个个小丸子在油锅里炸至金黄，是一道美味的小零食，酥香软糯，色香味俱全。南瓜小丸子烹饪过程简单，最重要的是自己做的安全卫生，比外面卖的口感更好哦。
1、南瓜一定要挑选老南瓜，这样炸出来的丸子就算不加糖也好吃。2、火候一定要掌握好，不然很容易炸糊。热油中火就好。
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陌生的小酒馆
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