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松软可口的豆蓉马芬
 松软可口的豆蓉马芬

松软可口的豆蓉马芬

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.26 09:15

豆蓉是用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成的粉,富含蛋白质,调制做成豆蓉马芬,又营养又美味,马芬蛋糕松软可口,而且水分充足,没有太多的油腻的感觉,并且保质期比较长,不仅适合在面包房生产,自己在家里也可以常常做,一定会很受欢迎。

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主料

  • 鸡蛋(2个)
  • ,细砂糖 :(40g)
  • ,植物油 :(75g)
  • 低粉 :(100g)
  • 泡打粉 :(3g)
  • 豆蓉 :(130g)

辅料

  • 开心果碎 :(适量)
  • ,榛子碎 :(适量)

具体步骤

  •  松软可口的豆蓉马芬的做法图解一
    第一步
    1. 黄豆浸泡一夜后,放豆浆机打成豆浆
  •  松软可口的豆蓉马芬的做法图解二
    第二步
    2.西兰花洗净切小块。
  •  松软可口的豆蓉马芬的做法图解三
    第三步
    3.玉米取玉米粒。
  •  松软可口的豆蓉马芬的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。
  •  松软可口的豆蓉马芬的做法图解五
    第五步
    5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。
  •  松软可口的豆蓉马芬的做法图解六
    第六步
    6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。
  •  松软可口的豆蓉马芬的做法图解七
    第七步
    6. 表面撒上榛子碎和开心果碎,烤箱180度,30min左右,小纸杯的话,可缩短烘烤时间,成品。

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豆蓉马芬 豆蓉马芬
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豆蓉马芬我觉得我们应该做豆蓉的时候在里面加一点儿冰糖,那样吃起来的味道也很不错。而且放在烤箱里面烤的时间千万不要超过两分钟,如果时间长的话,质感就没有了,吃起来……

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