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美味的啤酒烩鸭肉
美味的啤酒烩鸭肉

美味的啤酒烩鸭肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 04:00

烩鸭肉是一道很美味的菜品。也是一道很家常的菜品。用啤酒来搭配鸭肉,可以充分去掉鸭肉的腥味,是鸭肉吃起来很香,醉醉的,啤酒烩鸭肉做法简单,比较节省时间,啤酒鸭肉富含丰富蛋白质,可以补血补身体,偶尔或少喝点啤酒对人们的身体也是很重要的。

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主料

辅料

  • 火锅料 :8
  • 鸭血10
  • 香菇20
  • 桂皮 :10
  • 盐 :8
  • 油 :10
  • 葱姜蒜 :5

具体步骤

  • 第一步
    鸭子剁块,洗 净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻)。上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干。
  • 第二步
    加入毛豆继续煮
  • 第三步
    三分钟后换大火,加入适当酱油(上色用)翻炒,大火收汁。放鸡精起锅,装盘后洒葱末。

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啤酒烩鸭肉 啤酒烩鸭肉
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啤酒烩鸭肉吃起来真的是很非常的香,大家不知道有没有吃过,我经常的做这道菜给我地爸爸妈妈他们非常的喜欢吃这道菜,你们也可以在家里试一下,我的诀窍就是在里面多加一点……

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