最爱啤酒烩鸭肉

具体步骤

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  第一步
  1.鸭肉切成小块，放入锅中，加热到水即将沸腾，这样可以把肉中的血水换出来，捞出鸭肉备用。
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  第二步
  2.胡萝卜切成丝。
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  第三步
  3.加入鸡肉里面，继续剁成肉馅。
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  第四步
  4.加入鸡蛋。
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  第五步
  5.搅拌均匀。
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  第六步
  6.加入面粉，盐、鸡精。
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  第七步
  7.再次搅拌均匀。
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  第八步
  8.锅中水烧开，下入团好的丸子。
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  第九步
  10.盛入盘中即可。