登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的过桥豆腐
美味的过桥豆腐

美味的过桥豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 12:15

美味的过桥豆腐,这是一道非常美味的家常菜。过桥豆腐是一道非常出名的名菜,做法非常简单。豆腐是一种营养价值非常高的豆制品,富含丰富的蛋白质,吃起来嫩滑可口的,用来红烧特别的香,而且酱汁丰富非常的下饭。还很健康营养呢,适合老人家。

更多详情
  • 1900人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.一块豆腐斜角切成2半,放盐水里煮,煮至浮起来
  • 第二步
    2.肉末加盐、味极鲜调味
  • 第三步
    3.将打好的鸡蛋倒入肉末
  • 第四步
    4.加入水,这次,我放的水有点少,最后成品肉末有些老了。所以水要多放
  • 第五步
    5.把煮好的豆腐,捞出来沥水放凉
  • 第六步
    6.把凉好的豆腐放进碗里摆盘
  • 第七步
    7.打入鸽子蛋,一定要轻轻放入,不然会破坏形状。没有鸽子蛋的,用2个鸡蛋代替
  • 第八步
    8.放入蒸锅,蒸20分钟,即可出锅了

烹饪技巧

  • 1.肉末一定要多放些水,不然会老2.摆盘的时候,一定要轻轻的放鸡蛋,不然就会破坏形状了。

8

收藏

分享
菠萝菠萝米

菠萝菠萝米

共有479个成果

TA的其他成果

椰香花样小馒头
芹菜苹果汁 芹菜苹果泥馅饼
家乐浓汤玉米鲜肉水饺
粉蒸肉
蟹虾海鲜粥
烤红薯之空气炸锅版
莲藕圈圈肉饼
美味的牛奶麦片
查看全部
过桥豆腐 过桥豆腐
15
已被2121人参考

过桥豆腐会做得更好。松子粥的主要原料就是松子找大家在菜市场就可以买到,种五谷杂粮正好改善了我们的胃口,而且又补充了营养。这道美味也是荤素搭配的非常的好,所以在搭……

包含食材
发表评论需要登录

评论