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东北腌蒜茄子的这种腌法是非常特别的,对于生在南方的我好像还没尝试过这样的做法,感觉很奇特,很想找个时间试试看,是否会成功。但当我第一次吃这道东北腌蒜茄子我就彻底喜欢上它了,觉得它和白饭特别的搭配,很爽口,能够提高食欲,我个人非常喜欢。
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东北腌蒜茄子是一道经典的东北家常菜,茄子在蒜的腌制下非常入味,经过精心烹制之后软嫩鲜香多汁多味入口即化,配上大蒜的辛辣,别有一番风味。同时大蒜又有杀菌消毒预防感……
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