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香椿炒蛋
香椿炒蛋

香椿炒蛋

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.10 09:33

香椿炒蛋制作非常的简单, 需要准备一些新鲜的鸡蛋,在制作的时候也要把鸡蛋搅拌均匀,这样做出来的香椿炒蛋才够美味,而且香椿中也富含了很多的营养物质,非常值得食用。

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主料

辅料

  • 盐 :0.25小匙
  • 料酒 :0.25小匙
  • 鸡精 :0.25小匙
  • 老抽 :0.25小匙

具体步骤

  • 第一步
    1.香椿切碎,鸡蛋打散;把切好的香椿放入打好的鸡蛋内,加少许盐、老抽、料拌匀;
  • 第二步
    2.上锅开火(我用的是平底不粘锅,火不能太大)等锅热时,倒入拌好的鸡蛋香椿糊,用铲子快速在锅中搅拌翻炒,待炒成碎末即可~~

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开心神厨

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香椿炒蛋 香椿炒蛋
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