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花样芝士焗菠萝饭
花样芝士焗菠萝饭

花样芝士焗菠萝饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.26 12:06

芝士焗菠萝饭比较能吸引小孩子的目光,小孩如果挑食不吃饭,不如做一道花样芝士菠萝焗菠萝饭是个好的选择。它的色彩多样,当然味道也多样了,所以既有菠萝的酸甜,又有别的食材的美味,这样一来搭配堪称完美,所以在家完全可以当一次大厨,崭露手艺。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粉 :3

具体步骤

  • 花样芝士焗菠萝饭的做法图解一
    第一步
    选大个的菠萝洗净,太小的不够一家三口吃的,一切两半
  • 花样芝士焗菠萝饭的做法图解二
    第二步
    2.蒸茄子的时候,切好韭菜段备用。
  • 花样芝士焗菠萝饭的做法图解三
    第三步
    3.20分钟后茄子出锅,并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
  • 花样芝士焗菠萝饭的做法图解四
    第四步
    4.加一层韭菜,撒一层盐。
  • 花样芝士焗菠萝饭的做法图解五
    第五步
    5.放一层茄子,撒一层盐。
  • 花样芝士焗菠萝饭的做法图解六
    第六步
    6.放一层韭菜,撒一层盐,可加辣椒末。
  • 花样芝士焗菠萝饭的做法图解七
    第七步
    7.加一层茄子,撒一层盐,直到茄子和韭菜都码放完毕。
  • 花样芝士焗菠萝饭的做法图解八
    第八步
    8.码完后盖保鲜膜,腌制48小时,婆婆味的腌茄子既成。
  • 花样芝士焗菠萝饭的做法图解九
    第九步
    烤箱150预热3分钟,放入烤箱焗10分钟

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弱水小小厨

弱水小小厨

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芝士焗菠萝饭 芝士焗菠萝饭
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