香喷喷枣泥铜锣烧

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋白蛋黄分离，蛋白加糖打成湿性发泡，打过一点成干性发泡也能做，我就常打过头 呵呵呵 过头的话铜锣烧出来的效果会比较硬一些没有那么柔软。
• 第二步
  将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
• 第三步
  加入白糖，继续搅打。
• 第四步
  成浓稠玉米浆。
• 第五步
  倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
• 第六步
  成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
• 第七步
  面糊起发。
• 第八步
  装入模具中，放入蒸屉，
• 第九步
  放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
• 第十步
  熟透，出锅。
• 第十一步
  9. 枣泥不要放太多，太多会溢出来的