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美味的红烧鮸鱼干
美味的红烧鮸鱼干

美味的红烧鮸鱼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 10:20

这道美味的红烧鮸鱼干是非常简单易操作的家常菜之一,红烧系列菜更加是一通百通,操作简单,材料已准备,这道美味的红烧鮸鱼干的主要材料就是鮸鱼干,加入适量的油盐酱油等调味料去除了鮸鱼干的腥味,保留了鮸鱼干的鲜香,而且鮸鱼干的肉质不柴不腻,非常好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鮸鱼干洗净沥干
  • 第二步
    2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
  • 第三步
    3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
  • 第四步
    4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
  • 第五步
    5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
  • 第六步
    6.起司糊倒入模具中。
  • 第七步
    7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
  • 第八步
    8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
  • 第九步
    6.撒上葱段!

烹饪技巧

  • 要先下锅肥肉,煎至出油在下鱿鱼干

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调料味儿

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红烧鮸鱼干 红烧鮸鱼干
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红烧鮸鱼干我就觉得特别的好吃,我不知道你们怎么觉得的,但是我真的是非常的喜欢吃,而且我做,他还特别的难受,但是呢,它做起来,相对来说可能会稍微的繁琐一点儿大家用……

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