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美味的肉末豆腐拌面
美味的肉末豆腐拌面

美味的肉末豆腐拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.23 11:39

肉末豆腐拌面是一道美味的家常菜肴,大家平时可能吃煮面条比较多,吃拌面的情况相对较少,可能对拌面的制作流程不是很了解,其实拌面的制作没有想象中那么复杂,反而异常简单呢!肉末豆腐和拌面的组合简直是绝配,不吃不知道,一吃吓一跳。

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 油 :6

具体步骤

  • 美味的肉末豆腐拌面的做法图解一
    第一步
    锅内放油,放入肉末和豆腐,加入盐等佐料,爆炒
  • 美味的肉末豆腐拌面的做法图解二
    第二步
    腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
  • 美味的肉末豆腐拌面的做法图解三
    第三步
    锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
  • 美味的肉末豆腐拌面的做法图解四
    第四步
    锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
  • 美味的肉末豆腐拌面的做法图解五
    第五步
    香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
  • 美味的肉末豆腐拌面的做法图解六
    第六步
    倒入腐竹,大火炒匀。
  • 美味的肉末豆腐拌面的做法图解七
    第七步
    淋入生抽,快速翻炒均匀。
  • 美味的肉末豆腐拌面的做法图解八
    第八步
    倒入西兰花,炒匀。
  • 美味的肉末豆腐拌面的做法图解九
    第九步
    在面条上撒上豆腐肉末哨子,拌好

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肉末豆腐拌面 肉末豆腐拌面
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已被2541人参考

肉末豆腐拌面我是比较偏爱这些吃法的,主要的原因就是做起来非常的简单,吃起来的味道也不错。大家在切的时候一定要注意把肉切成末一定要切的特别的碎那样做起来才特别的有……

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