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特色桂花糖排骨
特色桂花糖排骨

特色桂花糖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 04:46

一般情况下我们都是直接做的是糖醋排骨或者是土豆炖排骨,这道特色桂花糖排骨 算得上是一道特色的自创菜肴,里面不仅仅是有排骨独特的香味儿,还有一股浓浓的桂花香闻起来就让人心旷神怡,吃进嘴里更是沁人心脾啊,做法和糖醋排骨类似哦

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    桂花准备
  • 第二步
    放入蒸锅蒸熟
  • 第三步
    葱姜蒜切碎,柿子椒切小块,猪肉切小丁,分开肥瘦。
  • 第四步
    热锅凉油,放入肥肉丁小火煸炒
  • 第五步
    煸炒至出油变色,加入瘦肉丁
  • 第六步
    翻炒至瘦肉变色,加入料和酱油翻炒均匀
  • 第七步
    加入姜沫,一半葱花蒜沫,加入柿子椒丁翻炒均匀
  • 第八步
    加入茄子土豆丁
  • 第九步
    翻炒均匀加入盐和鸡精翻炒至入味
  • 第十步
    加入剩下的蒜沫和葱花翻炒均匀即可出锅。
  • 第十一步
    装盘,撒点干桂花

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栗子小厨

栗子小厨

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桂花糖排骨 桂花糖排骨
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桂花糖排骨,是一道桂花糖和排骨等材料制作而成的家常菜。排骨是我最爱的吃到猪部位。含有丰富的钙、铁元素,桂花糖是很香的糖,用来制作糖醋味的排骨糖浆。让排骨肉质滑嫩……

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