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美味的排骨烧土豆
美味的排骨烧土豆

美味的排骨烧土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.27 10:15

作为一道家庭常见的食材,排骨不仅仅口感脆嫩,而且富含大量的营养物质,是一道营养与美味俱佳的上好食材哦。而排骨的制作方式也会多种多样的,口味各异。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的排骨烧土豆,经典的搭配,不变的美味体验。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 美味的排骨烧土豆的做法图解一
    第一步
    1.准备土豆与排骨。
  • 美味的排骨烧土豆的做法图解二
    第二步
    2.排骨飞水。
  • 美味的排骨烧土豆的做法图解三
    第三步
    3.准备工作都做好了,下一步就开始咯。
  • 美味的排骨烧土豆的做法图解四
    第四步
    4.热锅冷油下排骨。
  • 美味的排骨烧土豆的做法图解五
    第五步
    5.炒到排骨变色,倒入一点点酱油,
  • 美味的排骨烧土豆的做法图解六
    第六步
    6.放入土豆翻炒。
  • 美味的排骨烧土豆的做法图解七
    第七步
    7.一次性加入足够的开水,先大火后小火焖烧15分钟。
  • 美味的排骨烧土豆的做法图解八
    第八步
    8.开盖,放入食盐。
  • 美味的排骨烧土豆的做法图解九
    第九步
    9.放入大蒜,大火收汁。
  • 美味的排骨烧土豆的做法图解十
    第十步
    10.收好汁,装盘。

烹饪技巧

  • 大火烧开后再焖烧15分钟就行,我焖了20分钟,土豆有点烂^_^

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排骨烧土豆 排骨烧土豆
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