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家常排骨烧土豆
家常排骨烧土豆

家常排骨烧土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.04 08:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将排骨用老抽腌制15分钟。这段时间你可以准备别的材料。
  • 第二步
    2. 将土豆切块,不要太大也别太小。如图差不多了。
  • 第三步
    3. 讲八角桂皮,姜,蒜等调料品洗净切好备用。大蒜子不用切碎。
  • 第四步
    4. 将姜,八角,干辣椒一次放入烧热的油锅。把腌制好的排骨放入锅内翻炒至肉变白色。
  • 第五步
    5. 加入水,至完全淹没排骨后,可以多加点水。加入生抽,量可以自己看颜色定。大火烧开水,转中火炖20分钟。
  • 第六步
    6. 加入土豆,大火烧开后加入大蒜子继续炖20分钟。
  • 第七步
    7. 炖至如图,汤汁刚好,就可以出锅啦!

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果威厨妈

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