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可口的扁豆炒土豆丝
可口的扁豆炒土豆丝

可口的扁豆炒土豆丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 11:23

土豆是是很多小孩子都喜欢吃的,因为土豆丝价格便宜,而且非常的营养,所以深受大家的欢迎,作为土豆,它的做法也非常的多,无论怎么做都很好吃,比如炒,炖,烧,每一种都有特别的味道,今天我们要做的就是扁豆炒土豆丝。做出来真是非常的香。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 可口的扁豆炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    扁豆切丝备用,土豆切丝备用 油热后放葱花炒香
  • 可口的扁豆炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
  • 可口的扁豆炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
  • 可口的扁豆炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
  • 可口的扁豆炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
  • 可口的扁豆炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    倒入腐竹,大火炒匀。
  • 可口的扁豆炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    淋入生抽,快速翻炒均匀。
  • 可口的扁豆炒土豆丝的做法图解八
    第八步
    倒入西兰花,炒匀。
  • 可口的扁豆炒土豆丝的做法图解九
    第九步
    半熟时放入蒜末 熟后加味精翻炒出锅

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