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面包的做法有许多种,相应的口味就有多种,但我最爱的还是色香味俱全的小猪猪面包。小猪猪面包,是由多种美味的食材搭配而成,不仅做法简单,而且各种佐料的完美结合与互补使得面包的口感极佳,鲜美十足,美味十足,超级好吃。像这样色香味俱全的面包快来学做吧。
此款面包面团为基础面包面团,所有的分量要严格按照上面所说的分量称重才不会失败哦!小猪的耳朵最为难做,因为发酵问题耳朵容易掉落,所以要沾点水把面团沾在上面,耳朵的位置不要太靠外边,不然也会容易脱落。刷蛋液只要刷鼻子和耳朵即可。用筷子插入面团的时候,一定要沾干面粉,才很容易插入不会破坏面包的形状。
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百味人生
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