甜美的彩虹书形双层蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1准备原材料
• 第二步
  2将蛋清蛋黄分离，在蛋黄里加入20g的白砂糖，轻轻搅拌。
• 第三步
  3加入油和水搅拌均匀
• 第四步
  4然后筛入面粉
• 第五步
  5用打蛋器将蛋黄搅拌均匀，为备用。
• 第六步
  6蛋白中加入盐，分三次加入白砂糖，提起打蛋器，底下的蛋白直立即可。
• 第七步
  7将蛋黄糊分成五份，分别滴去红黄绿紫四中色素搅拌均匀。
• 第八步
  8将蛋白蛋黄放在一起搅拌均匀。
• 第九步
  9倒出模具，震出气泡
• 第十步
  10放在烤箱中下层175度，烤二十分钟
• 第十一步
  11同样的做法做好蛋糕糊，做好后，将奶油放在蛋糕糊上，分割成一层一层的，做成书本样。
• 第十二步
  12在书上写字，然后其他的用奶油装饰就好。