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萝卜是普通的食材,辣烧萝卜也是一道简单的家常菜。别看萝卜普通,它的食用价值可不能低估。民间有句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,气死大夫。话说的虽说有点夸张,可足以看出萝卜的食用价值很早就被人们所认识。辣烧萝卜口味独特,微辣的口味特别开胃,让人食欲大增。
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唐水清唐
辣烧萝卜,一款大众养生菜肴,主料有胡萝卜,牛肉。萝卜鮮脆多汁,富含维生素C,蔬香浓郁,口感回甘,具有通气理气,健脾开胃的食疗效果。牛肉经过熬制,肉香浓郁,入口鲜……
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咱们一般吃萝卜吃的都是它下面粗大的根,他的杆儿和叶儿就都扔掉……
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